食品メーカーの成長戦略再構築と大型設備投資に向けた事業計画策定支援
戦略・現場・財務を一体で設計し、
設備投資の実現性を高めた支援事例
地域金融機関からの紹介を契機に、クライアント企業の成長戦略再構築と大型設備投資に向けた事業計画策定をご支援することとなった。
クライアントが抱えていた課題
課題1:成長市場を捉えるための生産能力増強が急務
国内の野菜加工品市場は拡大基調にある一方、既存設備はフル稼働で増産余地が限られていた。大型設備投資を検討していたが、投資規模の妥当性や回収可能性を客観的に示す材料が不足していた。
課題2:販路の偏在と販売力の弱さ
売上の大半が特定卸3社に集中しており、販売戦略はパートナー企業に依存し、長期的な売上の安定性に一定の懸念があった。そのため、自社として市場動向を把握し、販売力強化の必要性が高まっていた。
課題3:暗黙知依存の組織運営と承継課題
経営者・幹部の経験に依存した運営が続き、標準化・DX・人材育成が追いついていなかった。
組織の持続性を高めるためには、暗黙知の形式知化と組織体制の再構築が不可欠であった。
Xoneの支援アプローチ
STEP1:外部環境・内部環境の徹底分析(事業DD)
まず私たちは、クライアント企業の成長戦略を再構築するにあたり、外部環境と内部環境の双方を徹底的に分析する事業デューデリジェンスから着手した。経営者・幹部へのインタビュー、生産・販売・組織・財務の実態把握、市場動向や競合状況の整理を通じて、同社が抱える構造的な課題と成長余地を可視化した。これにより、長年暗黙知に依存していた運営実態が明らかになり、組織として向き合うべき論点が整理された。
STEP2:成長戦略の再構築とアクションプラン策定
分析結果を踏まえ、経営者の頭の中にあった将来構想を形式知化し、生産能力の増強、販売力の強化、DXによる業務高度化、組織体制の整備といった成長戦略の柱を再定義した。あわせて、誰が・いつまでに・何を実行するのかを具体化し、経営陣の認識を揃えながら、実行可能性の高いアクションプランへと落とし込んだ。これにより、戦略と現場の動きが一貫する状態が整い、意思決定の軸が明確になった。

STEP3:蓋然性の高い数値計画(財務3表)の策定と販売パートナーとの連携強化
策定した成長戦略を裏付けるため、設備投資の妥当性や回収可能性を定量的に検証し、売上・原価・人件費・投資・返済計画を一体で設計した数値計画を構築した。大型設備投資の回収期間を現実的な水準に収めるためのシミュレーションを重ね、金融機関との協議に耐えうる事業計画書としてドキュメント化した。
さらに本件では、増産後の販売計画の実現性を高めるため、主要販売パートナーである卸企業とも計画段階から連携を図った。具体的には、増産分をどの企業に・どの時期に・どの数量で供給していくかを、卸企業の店舗展開計画や新規取引先の見込みと照らし合わせながら整理し、アクションプランに落とし込んだ。これにより、増産後の販売体制が明確化され、クライアント・卸企業双方にとって実行可能性の高い販売戦略が構築された。 こうした販売パートナーの巻き込みにより、増産後の販路拡大に向けた協働体制が強化され、設備投資の効果を最大限に発揮できる基盤が整った。
支援結果と成果

設備投資の合理性を裏付ける事業計画を策定
生産能力の大幅な増強を裏付ける定量的な計画を構築し、投資回収可能性を明確化した。
銀行協議がスムーズに進む計画書を作成
財務3表・返済計画・投資効果を一体で整理し、金融機関が判断しやすい形にドキュメント化したことで、協議が円滑に進む基盤が整った。
組織課題の可視化と経営陣の認識統一を実現
暗黙知に依存していた運営実態を可視化し、組織体制・人材育成・DXの方向性を明確化することで、経営陣の認識が揃い、意思決定のスピードが向上した。
支援のポイント
- 経営者の暗黙知を形式知化し、戦略の軸を明確化した。
- 外部環境・内部環境を定量的に整理し、成長余地を可視化した。
- 生産・販売・組織・財務を一体で設計する全社最適アプローチを実施した。
- 銀行協議を見据えた実現可能性の高い数値計画を構築した。
- 経営陣の認識統一と意思決定のスピード向上に寄与した。